Comida trabalha sensações e rememora pertencimento. Pelas características de um lugar e de seu povo, os sabores expressam particularidades e ganham novo significado pois trazem em si o histórico de uma comunidade inteira e aqui nos bairros Cota isso não seria diferente.

O Sabores da Serra Culinária Afetiva traz, através da utilização de ingredientes tradicionais e da nossa região, uma saborosa construção cultural pelo vasto conhecimento de seus participantes, agora repassando seus conhecimentos para as futuras gerações sob a forma de cursos, workshops, feiras gastronômicas, elaboração de eventos como recepções e coffee break e também pelo trabalho do grupo.